Nos spécialités grillées à Bourgoin-Jallieu

Chez O'Barbeuc, la cuisine tourne autour d'un seul élément : le feu de charbon. À Bourgoin-Jallieu, la maison braise ses viandes minute et les sert dans des formats généreux, pensés aussi bien pour la pause déjeuner que pour le dîner. La carte met à l'honneur trois familles de spécialités : le sandwich, le burger et le taco, chacune préparée avec des viandes marinées, des sauces maison et des garnitures fraîches.

Le taco façon O'Barbeuc se décline en plusieurs formats, du plus compact au maxi, avec viande grillée, sauce fromagère et frites à l'intérieur. Les burgers associent un steak braisé au charbon, cheddar fondu, oignons et sauce signature, dans un pain toasté. Les sandwichs misent sur des viandes tendres, des accompagnements maison et des portions copieuses. Pour les amateurs de viande pure, les grillades et brochettes offrent des assiettes à partager, braisées et relevées d'une touche fumée.

Tout est préparé sur place, avec des produits frais et une cuisson maîtrisée au charbon. L'objectif reste une cuisine franche, savoureuse et abordable, servie rapidement pour emporter ou à déguster sur place. Pour voir l'ensemble des plats et des prix, consultez la carte en images ou contactez le restaurant.